Рисунок

Сырный пирог в лаваше • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Март 28, 2024, 16:22:23

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сырный пирог в лаваше
СообщениеДобавлено: Сентябрь 2, 2017, 22:07:39 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Август 3, 2009, 02:34:55
Сообщений: 19998
Откуда: Санкт-Петербург п.Парголово
Cпасибо сказано: 41932
Спасибо получено:
12726 раз в 8525 сообщениях
Разрешите представить вам сегодня очередной интересный рецепт.

Правда, по сравнению с оригиналом, я его не много переделал под наличие тех продуктов, что есть.

Сначала оригинал рецепта:

Сырный пирог в лаваше
Сыр "Сулугуни" — 500 Грамм
Творог — 300 Грамм
Сметана 15-20% жирности — 120 Грамм
Тонкий лаваш — 3 Штуки
Яйцо куриное — 4 Штуки (2 — в тесто, 2 — для заливки)
Укроп — 1 Пучок
Молоко — 100 Миллилитров
Соль — 1 По вкусу


А теперь то, что в итоге получилось у меня:

Сырный пирог в лаваше

Брынза — 500 Грамм
Творог — 400 Грамм
Тонкий, длинный лаваш — 1 штука
Яйцо куриное — 3 Штуки
Укроп (петрушка) — 1 Пучок

Заливка:
Сметана 15-20% жирности — 200 Грамм
Яйцо куриное — 4 Штуки
Сливки – 10-20% - 200 мл
Соль — по вкусу (но не много, так как брынза солёная)
Специи – по вкусу


Приготовьте начинку:
Творог смешайте с Брынзой.
Добавьте яйца, нарезанную зелень и перемешайте.
Разрежьте длинный лист лаваша на две части
Выложите начинку тонким слоем на два листа лаваша и скрутите его в неплотный рулет.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
Выложите рулеты в форму для выпечки.

Приготовьте заливку:
Смешайте с помощью венчика яйца со сметаной, сливками и солью и специями.
Залейте рулеты яичной смесью.
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!

Изображение

Изображение

_________________
"Если Бог будет на первом месте, то все остальное будет на своем." (Августин Аврелий)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Petrovich "Спасибо" сказали:
Jeanne, OlgaTer, silve12, Ксения Анатольевна, Вера Александровна, Я-рослава
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---