Рисунок

Мясная запеканка. • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Март 19, 2024, 08:23:30

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мясная запеканка.
СообщениеДобавлено: Апрель 2, 2012, 13:38:56 
Не в сети
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ноябрь 18, 2010, 18:43:23
Сообщений: 1926
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 1374
Спасибо получено:
5111 раз в 1556 сообщениях
Медали: 41
Мастер (1) Мастер-Фотограф (1) Абсолютный победитель (2) Третье Место в фотоконкурсе (5) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (3) Третье Место в фотоконкурсе (1) Абсолютный победитель (2)
Думала, как назвать это блюдо, можно запеканкой, можно еще как-то, но по сути это большая сочная котлета.

Фарш из 2-х, а лучше 3-х сортов мяса в равных пропорциях (говядина, свинина, баранина) - 900 гр.
Картофель средний - 2 шт.
Луковица средняя - 3 шт.
Яблоки (лучше кисло-сладкие) средние - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Майонез - приблизительно 70-100 гр.
Соль, перец, сухие травы, лучше прованские, но можно и петрушку с укропом.
Немного сухой красной паприки, но не обязательно.

Натереть на терке картофель, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный лук, приправить солью, перцем и травками, хорошо перемешать.
Выложить в форму (стеклянную, фарфоровую или тефлоновую). Я застилаю ее пергаментом, потому что будет довольно много мясного сока.
Натереть яблоки, разложить поверх фарша.
Смазать яблоки майонезом, не густо, только чтобы прикрыть.
Посыпать все тертым сыром.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. 30-35 минут.


Изображение

Получается очень сочное мясо с легким кисло-сладким вкусом из-за яблока.
Можно есть с салатом или любым гарниром. Попробуйте, очень вкусно и не хлопотно.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Ирма "Спасибо" сказали:
Oliya, Petrovich
 Заголовок сообщения: Re: Мясная запеканка.
СообщениеДобавлено: Апрель 2, 2012, 20:28:17 
Не в сети
Обосновался
Обосновался

Зарегистрирован: Февраль 19, 2012, 22:27:06
Сообщений: 53
Откуда: г. Луга. Ленинградская область
Cпасибо сказано: 33
Спасибо получено:
159 раз в 58 сообщениях
Медали: 2
Второе Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1)
Ирма,спасибо. Очень аппетитное блюдо.Надо попробовать приготовить.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---