Рисунок

Картофельно-мясная запеканка с соусом • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Март 19, 2024, 08:57:07

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Картофельно-мясная запеканка с соусом
СообщениеДобавлено: Февраль 4, 2012, 20:15:26 
Не в сети
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Октябрь 2, 2011, 21:29:54
Сообщений: 550
Откуда: Латвия, Даугавпилс
Cпасибо сказано: 307
Спасибо получено:
1080 раз в 372 сообщениях
Медали: 5
Мастер (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Картофельно-мясная запеканка с соусом

Продукты:
картофель - 7-8 шт.
молоко - немного
мясной фарш - 700-800 гр.
лук репчатый, зелень
соль, специи
сыр для хрустящей корочки


Для соуса:
сметана - 200 гр
хрен - 2-3 ч.л.
яблоко
соль

Приготовление:

Эту запеканку обожает мой муж. Ради нее он готов чистить картошку хоть ведрами! Итак, картофель отварить до готовности, размять, добавить молоко, обжаренный лук и зелень (можно еще вбить сырое яйцо). Приготовить фарш - на сковороде обжарить до золотистого цвета лук, в него выложить фарш, посолить, добавить специи и обжарить до готовности. В форму для запекания выложить 1/2 картофельного пюре, разровнять, затем весь фарш и оставшуюся половину картофеля. Разровнять и сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке (`200 градусов).
Пока запеканка готовиться, приготовим соус. Все очень просто: смешиваем сметану (лучше 12%) с тертым яблоком, хреном и солью. Все, соус готов!
Готовую запеканку разрезать на порции и полить соусом.
Приятного аппетита!

Изображение

_________________
Украшения от Анны Корольковой
Моя коллекция фиалок


Вернуться к началу
 WWW Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю VasilisaPRE "Спасибо" сказали:
kelly, melva, Petrovich, Фрекен Бок, Вики
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---