Рисунок

Яблочный пирог (шарлотка) • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Июнь 18, 2019, 00:08:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Сентябрь 30, 2011, 02:28:04 
В сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Август 3, 2009, 02:34:55
Сообщений: 19086
Откуда: Санкт-Петербург п.Парголово
Cпасибо сказано: 39174
Спасибо получено:
11976 раз в 7998 сообщениях
Яблочный пирог (шарлотка)

Необходимые продукты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яблока

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом.
Яблоки вымыть, нарезать дольками, положить в форму и залить тестом.
Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

Изображение

_________________
"Если Бог будет на первом месте, то все остальное будет на своем." (Августин Аврелий)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Petrovich "Спасибо" сказали:
ivakhovaLN, Oliya, Вера Александровна
 Заголовок сообщения: Re: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Октябрь 1, 2011, 13:30:58 
Не в сети
Почётный форумчанин 4 года с вами
Почётный форумчанин 4 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Апрель 7, 2011, 18:46:59
Сообщений: 653
Откуда: Ростовская область
Cпасибо сказано: 361
Спасибо получено:
440 раз в 287 сообщениях
Petrovich
у нас в семье самый "часто употребляемый" пирог . Сын называет его "Скорая помощь" ... :) Делается ,печется и съедается очень быстро :yes:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Октябрь 8, 2011, 14:56:21 
Не в сети
Почётный форумчанин 8 лет с вами
Почётный форумчанин 8 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Октябрь 6, 2010, 21:37:27
Сообщений: 961
Откуда: Ленинградская обл. город Сланцы
Cпасибо сказано: 443
Спасибо получено:
1216 раз в 463 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
У меня немного другой рецепт шарлотки. Так пекла еще моя бабушка, а сейчас это любимый пирог моего внука.
Продукты:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки разрыхлителя или соды.
А дальше все как обычно - яйца сахар и сметану взбить, добавить муку с содой и все перемешать. Яблоки нарезать дольками и смешать с тестом. Выпекать в духовке при 180 -200 градусах.

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Любовь к цветам - это единственное "заболевание", которое не требует лечения.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю маринакам "Спасибо" сказали:
ivakhovaLN, Oliya, Petrovich, Вера Александровна
 Заголовок сообщения: Re: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Октябрь 8, 2011, 17:11:36 
Не в сети
Почётный форумчанин 4 года с вами
Почётный форумчанин 4 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Апрель 7, 2011, 18:46:59
Сообщений: 653
Откуда: Ростовская область
Cпасибо сказано: 361
Спасибо получено:
440 раз в 287 сообщениях
маринакам
ОЧень аппетитно выглядит! :good: :good: :Autumn:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Октябрь 8, 2011, 22:42:01 
В сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Август 3, 2009, 02:34:55
Сообщений: 19086
Откуда: Санкт-Петербург п.Парголово
Cпасибо сказано: 39174
Спасибо получено:
11976 раз в 7998 сообщениях
маринакам писал(а):
У меня немного другой рецепт шарлотки. Так пекла еще моя бабушка, а сейчас это любимый пирог моего внука.

Марина, рецептик скопировал и распечатал. :yes:
Надо будет попробовать приготовить. Очень аппетитно выглядит!!! :girl_in_love:

_________________
"Если Бог будет на первом месте, то все остальное будет на своем." (Августин Аврелий)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Petrovich "Спасибо" сказали:
маринакам
 Заголовок сообщения: Re: Яблочный пирог (шарлотка)
СообщениеДобавлено: Январь 28, 2019, 16:52:01 
Не в сети
Новосёл
Новосёл

Зарегистрирован: Сентябрь 28, 2018, 14:01:07
Сообщений: 3
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
3 раз в 2 сообщениях
Простой рецепт шарлотка из яблок

Шарлотка классическая


Изображение

Классическая шарлотка с яблоками - простой яблочный пирог, который получится у вас с первого раза, даже если вы лишь начинающий кулинар.

Продукты
(на 8 порций)
Яблоки (среднего размера) - 3-4 шт.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан (150 г)
Соль - 1 щепотка
Корица молотая (по желанию) - 4 щепотки
Масло сливочное (для смазывания формы) - 30 г
Пудра сахарная (для украшения шарлотки) - по вкусу


Подготовьте необходимые продукты для шарлотки.
Как приготовить шарлотку с яблоками:

Яблоки нарежьте четвертинками, вырежьте из них семена, затем нарежьте яблоки дольками.
Аккуратно отделите яичные белки от желтков. Старайтесь это сделать так, чтобы ни капли желтка не попало в белки, иначе они не взобьются. Также следите за тем, чтобы посуда с белками была сухой.
Всыпьте в емкость с яичными белками щепотку соли и взбейте их с помощью миксера в крепкую пену, в течение 5-6 минут.
Всыпьте сахар и еще раз взбейте белки с сахаром в течение 1 минуты.
Добавьте ко взбитым белкам желтки и взбивайте 1 минуту.
Всыпьте в яичную массу просеянную пшеничную муку и на малых оборотах миксера вмешивайте ее примерно 2 минуты (или вмешайте муку вручную, с помощью лопатки).
Форму для выпечки диаметром 20 см, желательно со съемными бортами, смажьте маслом. Вылейте в форму половину приготовленного теста.
Равномерно выложите ломтики яблок на тесто, присыпьте их молотой корицей (можно обойтись и без нее).
Залейте яблоки оставшимся тестом. Поместите форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте яблочный пирог из бисквитного теста примерно 25 минут. Следите за поверхностью пирога, но духовку не открывайте во время выпекания шарлотки, по крайней мере первые 15-20 минут.
Готовому пирогу с яблоками дайте остыть в духовке, чтобы он не осел при открытии дверцы.
Шарлотку с яблоками присыпьте сахарной пудрой, нарежьте кусочками и подайте к столу, с чаем или кофе.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Tia "Спасибо" сказали:
Вера Александровна
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок Геснериевые от Ulmo

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---